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バレンタインデーの手作りチョコレート
バレンタインデーに手作りチョコレートを贈るのは素敵なアイデアですね。ここに簡単で美味しい手作りチョコレートのレシピをご紹介します。
トリュフチョコレート
**材料:**
– ダークチョコレート 200g
– 生クリーム 100ml
– ココアパウダー 適量
**作り方:**
1. ダークチョコレートを細かく刻みます。
2. 鍋で生クリームを温め、沸騰直前で火を止めます。
3. 刻んだチョコレートを生クリームに加え、滑らかになるまで混ぜます。
4. 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
5. 固まったチョコレートをスプーンで取り、手で丸めてトリュフの形にします。
6. ココアパウダーをまぶして完成です。
ナッツ入りチョコレートバー
**材料:**
– ミルクチョコレート 200g
– アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど 好みのナッツ 100g
**作り方:**
1. ミルクチョコレートを湯煎で溶かします。
2. 好みのナッツを粗く刻みます。
3. 溶かしたチョコレートにナッツを加え、よく混ぜます。
4. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
5. 固まったら、好みの大きさに切り分けて完成です。
フルーツチョコレートディップ
**材料:**
– ホワイトチョコレート 200g
– イチゴ、バナナ、キウイなど 好みのフルーツ 適量
**作り方:**
1. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
2. フルーツを食べやすい大きさに切ります。
3. 溶かしたチョコレートにフルーツをディップし、クッキングシートの上に並べます。
4. 冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて完成です。
これらのレシピで、心を込めた手作りチョコレートをお楽しみください。他にもアイデアがあれば、ぜひご相談ください。
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