イータリー東京でご当地パスタ食べ比べ祭

イタリアンマーケット「イータリー東京店」では、2025年7月15日から8月31日までの期間限定で「ご当地パスタフェア」を実施します。北海道の夕張メロンを使った冷製パスタ、九州の明太子クリーム、関西の牛すじ和風パスタなど、日本各地の名物パスタが集結します。真夏にぴったりの本格イタリアンと日本の味の融合について詳しくご紹介します。

イータリー東京で全国８種のご当地パスタを期間限定提供

イータリー東京店では、8月末まで「ご当地パスタフェア」を開催し、北海道・東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州の代表的なパスタをそれぞれ1日10食限定で提供します。価格は980円から1,200円（税込）で、ランチやディナーに最適なイベントです。

日本各地の素材×本格イタリアンのコラボ

イータリーは、本場イタリアから直輸入された食材と自社製の生パスタ、自家製ソースを使用する専門店です。夏の集客を目指し、日本の特産品とイタリアンの技術を融合させた「ご当地パスタ」の食べ比べを企画しました。旬の地元食材の魅力をパスタを通じて再発見してもらうことを目的としています。

８地域の注目メニュー

・北海道：「夕張メロンとバジルの冷製パスタ」…甘さとハーブの香りで爽やかな一品
・東北：「山形だしとモッツァレラの和風ジェノベーゼ」…夏野菜のシャキシャキ感が楽しめる
・関東：「江戸前シラスとトマトのアーリオ・オーリオ」…海の風味が広がる一皿
・中部：「飛騨牛すじの赤ワイン煮込みタリアテッレ」…リッチな味わいで暑さを忘れさせる
・関西：「京都九条ねぎと京漬物のクリームソース」…和のテイストで新しい体験
・中国：「広島牡蠣とレモンのオイルパスタ」…旨味と酸味の絶妙なバランス
・四国：「愛媛みかんソースの冷製リングイネ」…柑橘のさわやかさが魅力
・九州：「博多明太子とクリームのフェットチーネ」…定番かつ濃厚な人気メニュー

まとめ

イータリー東京の「ご当地パスタフェア」は、8月31日までの期間限定イベントです。日本全国の食材を活かした本格パスタを一度に楽しめる貴重な機会となります。席の予約をおすすめしますので、週末のランチや平日のディナーにもぜひご利用ください。公式サイトで詳細と予約を確認し、ご当地パスタの旅をお楽しみください。